Le kdo zadnja tri leta še ni slišal zanj??
V času koronske epidemije je cink pridobil na prepoznavnosti - povsod smo lahko prebrali,
da se priporoča jemanje ob koroni in pri spremljevalni izgubi vonja in okusa.
In da njegovo delovanje ojača sočasno jemanje kvercetina, ki omogoča transport cinka v notranjost celic...
- je močan imunomodulator (krepi naš imunski sistem)
- katalizira več kot 300 encimskih reakcij v telesu
- ohranja vid in kognitivne funkcije
- ohranja 3D strukturo beljakovin in celičnih membran
- omogoča počasnejše sproščanje inzulina v kri
- sodeluje pri regulaciji genske ekspresije- sinteze DNK, beljakovin
- ima vlogo pri plodnosti in razmnoževanju ter delitvi celic
- vzdržuje normalno delovanje prostate
- sodeluje pri celjenju ran in občutkih za okus in vonj
- nadzoruje sporobnost krčenja mišic
- sodeluje pri vzdrževanju acido-baznega ravnotežja
Znaki pomanjkanja cinka:
- kopičenje težkih kovin (le-te zaradi pomanjkanja cinka delajo večjo škodo)
- povečanje prostate
- padec odpornosti, pogosta prehladna obolenja
- utrujenost, nevrološke in psihiatrične motnje
- slabše okušanje, slabo celjenje ran, slaba prebava
- siva mrena, makularna degeneracija
- pojav belih lis na nohtih
- pomanjkanje apetita in zastoj rasti
- živalske beljakovine (ostrige, raki, govedina, perutnina, jajca)
- indijski oreški, mandlji, arašidi
- stročnice (fižol)
- polnoznati izdelki, obogatene žitarice
- mlečni izdelki
(iz živil živalskega izvora se cink boljše absorbira)
otroci od 1. – 10. leta starosti: vsaj 5 mg dnevno
otroci od 10. in 15. leta starosti: vsaj 10 mg dnevno
otroci nad 15.let in odrasli: vsaj 15 mg dnevno
Ob dokazanem pomanjkanju se odmerek lahko prilagodi.
Dodajanje je priporočljivo četudi je pomanjkanje majhno, saj se zaloge cinka počasi polnijo.
POZOR: Cink zmanjša delovanje tetraciklinskih antibiotikov (tvori z njimi netopne kelate). Priporočljivo vsaj 2h presledka.
Dodatki železa in kalcija lahko poslabšajo absorpcijo cinka - potreben vsj 2h presledek.
- sladkorni bolniki
- alkoholiki
- moški po 40.letu starosti in tisti s težavami s prostato in potenco
- ob stanjih demence in shizofrenije
- nosečnice in doječe matere
- vegetarijanci, vegani
- ljudje z obremenitvijo s težkim kovinami (amalgamske zalivke, določena zdravila...)
- pri pomanjkanju želodčne kisline (zaradi tega slabša absorpcija cinka) - pozor ob jemanju zdravil za zaviranje želodčne kisline!
- pri črevesnih boleznih zaradi slabše absoprcije (celiakija, Chronova bolezen)
